川菜凉菜羊肉的做法步骤1.首先将羊肉砍成块，水发香菇去蒂，姜切片，葱切段。2.锅中倒入清水，加入一半葱段、一半姜片，放入羊肉，淋入适量料酒、焯出血水后，捞入川菜羊肉的做法第一步，将羊肉切块，洗干净第二步，白萝卜切块第三步，锅内放水，加少许花椒和姜片、料酒第四步，放羊肉焯水备用第五步，炒锅烧热，加油，放入葱姜
川菜的羊肉怎样做怎样做川菜羊肉1、羊肉洗净切块，姜，葱，蒜切碎备用。2、羊肉入锅加水，煮开，然后滤掉水，捞出羊肉备用。3、再次洗净【下厨房】川味红烧羊肉栏目为您推荐川味红烧羊肉做法大全，川味红烧羊肉怎么做好吃技巧分享，川味红烧羊肉最正宗的做法和川味红烧羊肉家常做法推荐，更多川味红烧羊肉的简单做法就来下厨房。
ˋ▽ˊ 川菜菜谱做法羊肉推荐一：羊肉汤材料羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐做法1、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。2、用清水将羊肉清洗干净后切成豆果美食川菜红烧羊肉栏目为您推荐川菜红烧羊肉做法大全，川菜红烧羊肉怎么做好吃技巧分享，川菜红烧羊肉最正宗的做法和川菜红烧羊肉家常做法推荐，更多川菜红烧羊肉的简单做法就来豆果美食。
川菜羊肉的做法如下：第一步，将羊肉切块，洗干净第二步，白萝卜切块第三步，锅内放水，加少许花椒和姜片、料酒第四步，放羊肉焯水备用第五步，炒锅烧热，加油，放入葱姜蒜和各科川味羊肉的做法与步骤1. 羊肉过水煮一下，空干2. 添加油，热锅后放入羊肉。再放入姜蒜花椒，炒至没有水。3. 确认鍋内没有水后才可加入豆瓣酱，炒到豆瓣酱香味出来，倒入适量的
